เว็บพนันออนไลน์อันดับหนึ่ง ครั้งแรกที่ฉันค้นพบข้าวโอ๊ตข้ามคืนเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว เมื่อฉันต้องการอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพซึ่งฉันสามารถคว้าและไปก่อนที่จะเดินทางไปทำงานอย่างชั่วร้าย เมื่อฉันตระหนักถึงความมหัศจรรย์ที่เป็นข้าวโอ๊ตข้ามคืน ฉันไม่เคยมองย้อนกลับไป งานเส็งเคร็งกับการเดินทางที่แย่มากไม่ได้อยู่ในชีวิตของฉันแล้ว แต่ข้าวโอ๊ตค้างคืนยังคงอยู่!
มีเว็บไซต์นับล้านที่จะแสดงให้คุณเห็นวิธีทำข้าวโอ๊ตข้ามคืน ดังนั้นฉันจึงไม่ได้วางแผนที่จะคิดค้นล้อใหม่ที่นี่ ฉันจะบอกคุณว่าสูตรข้าวโอ๊ตข้ามคืนของฉันถูกตรึงไว้เกือบล้านครั้ง และตอนนี้ฉันถูกหยุดโดยแท้จริงโดยคนแปลกหน้าพูดว่า “เฮ้! ฉันรู้จักคุณ! ฉันทำข้าวโอ๊ตค้างคืนจากเว็บไซต์ของคุณ!” #เรื่องจริง #hashappenedmorethanonce
ฉันสัญญาว่าคุณจะไม่ผิดพลาดกับสิ่งเหล่านี้! ไม่มีส่วนผสมแปลก ๆ หรือส่วนผสมที่แปลกประหลาด คุณทำได้! สูตรข้าวโอ๊ตข้ามคืนเหล่านี้ได้รับการทดสอบ รัก และใช้โดยคนหลายพันคน เหล่านี้เป็นสูตรที่ฉันกลับมาใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีก
ก่อนที่ฉันจะเริ่มต้น ฉันต้องการดำน้ำในการสอนข้าวโอ๊ตข้ามคืน ฉันจะตอบคำถามเกี่ยวกับข้าวโอ๊ตที่ถามบ่อยที่สุด บอกวิธีทำข้าวโอ๊ตข้ามคืน และบอกเคล็ดลับและเคล็ดลับที่ฉันโปรดปรานสำหรับข้าวโอ๊ตที่สมบูรณ์แบบ มาขุดกันเถอะ!
ข้าวโอ๊ตค้างคืนคืออะไร?
หากคุณไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับข้าวโอ๊ตข้ามคืนมาก่อน ข้าวโอ๊ตค้างคืนเป็นวิธีการทำข้าวโอ๊ตโดยไม่ต้องปรุง แทนที่จะปรุงข้าวโอ๊ตด้วยของเหลวบนเตาหรือในไมโครเวฟ คุณ ผสม ข้าวโอ๊ตแบบเก่าที่รีดด้วยของเหลวและส่วนผสมอื่นๆ แล้วปล่อยให้พักในตู้เย็นข้ามคืน ในตอนเช้า คุณมีโจ๊กแบบพุดดิ้งที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแบบหยิบแล้วไปรับประทานได้ง่ายๆ
ข้าวโอ๊ตค้างคืนมีรสชาติอย่างไร? พวกเขารสชาติดีหรือไม่?
นี่เป็นคำถามที่ฉันถูกถามอยู่เสมอ และคำตอบของฉันคือ ถ้าข้าวโอ๊ตข้ามคืนรสชาติไม่ดี ฉันจะไม่กินมัน! ฉันเข้าใจแล้ว – หลังจากกินข้าวโอ๊ตร้อนมาตลอดชีวิตการเปลี่ยนมากินข้าวโอ๊ตบดข้ามคืนเย็น ๆ อาจใช้เวลาสักหน่อย ฉันสัญญาว่ามันคุ้มค่าที่จะยิง ฉันได้เปลี่ยนแม้กระทั่งคนที่สงสัยที่สุดให้กลายเป็นคนคลั่งไคล้ข้าวโอ๊ตข้ามคืนทั้งหมด สิ่งที่ผนึกข้อตกลง: ความสบาย (คุณไม่ต้องทำอะไรในตอนเช้า) และพื้นผิว ข้าวโอ๊ตข้ามคืนไม่มีเนื้อสัมผัสเหมือนกับข้าวโอ๊ตร้อน/บนเตา มันครีมกว่า เข้มข้นกว่า และในความคิดของฉัน มันอร่อยกว่ามาก ฉันจะเอาข้าวโอ๊ตข้ามคืนหนึ่งขวดใส่ข้าวโอ๊ตร้อนทุกวัน!
การเปรียบเทียบที่ดีที่สุดของฉันคือกาแฟ—กาแฟเย็นและกาแฟร้อนเป็นทั้งกาแฟและทั้งคู่ก็อร่อยโดยสิ้นเชิง แต่ก็แตกต่างกันโดยเนื้อแท้เช่นกัน ข้าวโอ๊ตค้างคืนเป็นกาแฟเย็นในจานอาหารเช้าของคุณ!
พูดถึงเรื่องนั้นคุณกินข้าวโอ๊ตข้ามคืนแบบอุ่นหรือเย็น?
ทั้งหมดที่กล่าวมา คุณสามารถอุ่นข้าวโอ๊ตค้างคืนได้หากต้องการ ฉันกินมันทันทีที่ออกจากตู้เย็นและฉันคิดว่าผู้สนใจรักข้าวโอ๊ตข้ามคืนส่วนใหญ่ก็ทำเช่นกัน เป็นส่วนหนึ่งของความสะดวกสบายของข้าวโอ๊ตข้ามคืน—คว้าแล้วไป! แต่ถ้าอยากให้อุ่น ก็อุ่นในไมโครเวฟ 30-60 วินาที คนบ่อยๆ หรือในหม้อใบเล็กบนเตาจนร้อนตามชอบ
การแช่ข้าวโอ๊ตทำให้ย่อยง่ายขึ้นหรือไม่?
คุณรู้หรือไม่ว่าจนกระทั่งไม่นานมานี้ (เช่นในครึ่งศตวรรษที่ผ่านมาหรือประมาณนั้น) เป็นเรื่องปกติที่จะแช่และหมักข้าวโอ๊ตก่อนที่คุณจะกินมัน ข้าวโอ๊ตมีกรดไฟติกในระดับสูงสุดของธัญพืชทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าพวกมันย่อยยากสำหรับบางคน หากคุณเคยมีปัญหาเรื่องหน้าท้องหลังจากทานข้าวโอ๊ตในตอนเช้า คุณอาจโชคดีในการแช่ข้าวโอ๊ตรีดในน้ำอุ่นค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง — คะแนนโบนัสถ้าคุณผสมโยเกิร์ต , kefir สองสามช้อนโต๊ะหรือเวย์ แล้วปล่อยให้ข้าวโอ๊ตของคุณหมักเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมงในที่อุ่นๆ โดยส่วนตัวแล้วฉันโชคดีมากที่ได้แช่และหมักข้าวโอ๊ต! ทั้งสามีและลูกสาวของฉัน (และบางครั้งฉันเอง) ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการปวดท้องหลังจากกินข้าวโอ๊ต และเมื่อเราแช่และหมักพวกมันก็ไม่เป็นตะคริว! หากคุณสนใจข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมธัญพืชอย่างข้าวโอ๊ตเพื่อการย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น เราขอแนะนำให้คุณอ่านNourishing Traditionsโดย Sally Fallon
และในขณะที่ทำข้าวโอ๊ตข้ามคืนไม่ได้ทำปริมาณการย่อยล่วงหน้าเท่าการแช่ที่อุณหภูมิห้องและการหมัก แต่ก็ช่วยได้แน่นอน! เวลาที่ใช้ในตู้เย็นแช่ในของเหลวจะช่วยสลายสารประกอบบางชนิดที่ทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร
คุณทำข้าวโอ๊ตค้างคืนได้อย่างไร?
ขั้นตอนการทำข้าวโอ๊ตข้ามคืนเป็นหนึ่งในการเตรียมอาหารที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้ ในโถหรือชามใบเล็ก ผสมส่วนผสมต่อไปนี้:
ข้าวโอ๊ตแบบเก่า/รีด — เห็นได้ชัดว่าคุณต้องมีข้าวโอ๊ตในข้าวโอ๊ตข้ามคืน! ในขณะที่คุณ สามารถ ทำข้าวโอ๊ตข้ามคืนด้วยข้าวโอ๊ตตัดเหล็กหรือข้าวโอ๊ตปรุงสุกอย่างรวดเร็ว (เพิ่มเติมในไม่กี่วินาที) เราพบว่าผลลัพธ์ที่ดีที่สุดมาจากข้าวโอ๊ตที่ล้าสมัยหรือรีด หากคุณต้องการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน อย่าลืมซื้อข้าวโอ๊ตที่ปราศจากกลูเตนที่ผ่านการรับรอง
นม — อาจเป็นนมจากนมหรือนมจากพืชอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ฉันชอบกินนมไม่หวานเพื่อที่ฉันจะได้ปรับแต่งความหวานในภายหลัง นมอัลมอนด์ไม่หวานเป็นสิ่งที่เราใช้ในบ้านของเรา แต่เราก็ชอบมันด้วยกะทิ นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นมถั่วเหลือง และนมข้าวโอ๊ต!
โยเกิร์ต – ฉันชอบที่จะใช้โยเกิร์ตนมทั้งตัวแบบกรอง 24 ชั่วโมงแต่คุณสามารถใช้โยเกิร์ตจากพืชได้อย่างง่ายดายหากต้องการทำให้ปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แค่พยายามให้แน่ใจว่าคุณใช้โยเกิร์ตธรรมดาที่ไม่ได้ทำให้หวาน—อีกครั้งเพื่อควบคุมความหวานสุดท้ายของข้าวโอ๊ตข้ามคืนของคุณ คุณจะเห็นได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวาน “ซ้อน” เช่น นมและโยเกิร์ตสามารถส่งผลให้อาหารเช้ามีน้ำตาลมากได้อย่างรวดเร็วได้อย่างไร! คุณไม่จำเป็นต้องใช้โยเกิร์ตในข้าวโอ๊ตข้ามคืน แต่ฉันคิดว่ามันทำให้ข้าวโอ๊ตขั้นสุดท้ายมีเนื้อครีมมากขึ้น—แถมการได้รับโปรไบโอติกในปริมาณที่พอเหมาะก็ไม่ใช่เรื่องเลวร้าย!
เมล็ดเจียหรือ เมล็ด แฟลกซ์บด — อีกครั้ง คุณไม่จำเป็นต้องใช้สารเพิ่มความข้นจากพืชเหล่านี้ในข้าวโอ๊ตข้ามคืนของคุณ แต่ฉันพบว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีสีครีมและหนากว่ามากหากฉันใส่ลงไป นอกจากนี้ เมล็ดเจียและแฟลกซ์ยังมีประโยชน์ทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ฉันกำลังทำข้าวโอ๊ตค้างคืนของฉันให้มีสารอาหารหนาแน่นที่สุด!
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง — ทุกคนต้องการระดับความหวานที่แตกต่างกันเพื่อสนองความหวานของพวกเขา ดังนั้นฉันจึงปล่อยให้ข้าวโอ๊ตค้างคืนของคุณให้ความหวานแทนคุณ ฉันขอแนะนำสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่เป็นของเหลว (เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล) เพียงเพราะมันผสมง่ายกว่ามาก
เกลือ – หากคุณเคยทำอะไรที่หวานและรสชาติ “แบน” ให้ลองเติมเกลือเล็กน้อย! การเติมเกลือเล็กน้อยลงในข้าวโอ๊ตข้ามคืนจะช่วยปรับสมดุลของรสหวาน
แต่งรส —ในสูตรพื้นฐานด้านล่างของฉัน ฉันใช้แค่สารสกัดวานิลลาแต่ความเป็นไปได้นั้นไร้ขีดจำกัดจริงๆ! เรามีสูตรข้าวโอ๊ตข้ามคืนอีกเจ็ดสูตรที่ส่วนท้ายของโพสต์นี้เพื่อช่วยจุดประกายจินตนาการของคุณ ( Strawberry Cheesecake Overnight Oatsเป็นที่ชื่นชอบ!) เว็บพนันออนไลน์อันดับหนึ่ง