เว็บแทงบอล ไม่มีขั้นต่ำ น้ำซุปญี่ปุ่น

เว็บแทงบอล ไม่มีขั้นต่ำ น้ำซุปญี่ปุ่น

เว็บแทงบอล ไม่มีขั้นต่ำ พร้อมบะหมี่โซบะและเทมเป้ ในช่วงวันหยุดยาว ฉันได้มีโอกาสทานอาหารที่ร้านKajitsuซึ่งเป็นร้านอาหารมังสวิรัติในแมนฮัตตันที่เสิร์ฟอาหารโชจิน อาหารโชจินเป็นการทำอาหารญี่ปุ่นประเภทหนึ่งที่มีต้นกำเนิดในพุทธศาสนานิกายเซน ส่วนที่ดีที่สุดของอาหารหลายคอร์สทำให้ฉันนึกถึง Shizen ซึ่งเป็นร้านอาหารแมคโครไบโอติกของญี่ปุ่นที่ฉันทำงานในอัมสเตอร์ดัมและเขียนถึงในหนังสือของฉัน และได้แรงบันดาลใจให้ฉันนึกถึงรสชาติที่สะอาดของน้ำซุปแบบญี่ปุ่น ไม่กี่วันก่อนปีใหม่ ฉันทำสูตรนี้สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวและเพื่อนฝูง โดยเสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ตุ๋นแบบง่ายๆ (จากหนังสือของฉัน) และมันเทศญี่ปุ่นย่างที่ด้านข้าง มันอุ่นและเสริมกำลัง และรสชาติอร่อยด้วยสาเกร้อน .

ขณะที่ฉันกำลังซื้อส่วนผสมเพื่อทำน้ำซุปนี้ ฉันพบว่าBarry’s Tempehที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ของฉัน หากคุณอาศัยอยู่ในนิวยอร์กและยังไม่ได้ลองชิมเทมเป้นี้ ก็คุ้มค่าที่จะออกไปซื้อ เนื้อสัมผัสที่หอมมัน หอม และเบากว่าที่คุณเคยใช้ เว้นแต่คุณจะทำเอง นี่คือรสชาติของเทมเป้ที่ควรได้รับ Barry’s เป็นเทมเป้สดเพียงแห่งเดียวที่มีขายในบริเวณนี้ สด หมายความว่าไม่มีการพาสเจอร์ไรส์ก่อนบรรจุภัณฑ์ การพาสเจอร์ไรส์ฆ่าเชื้อเอ็นไซม์และโปรไบโอติกที่สร้างขึ้นจากกระบวนการหมักและทำให้เนื้อสัมผัสหนาแน่น เทมเป้สดต้องแช่แข็งเพื่อหยุดการหมัก เมื่อละลายน้ำแข็งแล้วจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวันและหมักต่อไปทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น เมื่อรับประทานเทมเป้แบบสด (และไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์) คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรมาก รสชาติจะเข้มข้นและกลมกล่อมเมื่อเพียงแค่ผัดและโรยด้วยเกลือ

สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับเทมเป้คือการที่คุณทานถั่วเหลืองทั้งตัว ไม่มีสิ่งใดถูกสกัดออกมาเหมือนกับการผลิตเต้าหู้

เว็บแทงบอล ไม่มีขั้นต่ำ

และกระบวนการหมักช่วยขจัดกรดไฟติก ซึ่งมีถั่วเหลืองสูงเป็นพิเศษ นี่คือเหตุผลที่ว่าถั่วเหลืองใดๆ ที่คุณกินเป็นประจำจะหมักได้ดีที่สุด และทำไมมิโซะและทามาริ (ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหมักทั้งสองอย่าง) จึงเป็นทางเลือกที่ดี ผู้ผลิตเทมเป้ฝีมือดีบางคนกำลังสร้างเทมเป้ด้วยถั่วและถั่วชิกพีสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วเหลือง ฉันโชคดีที่มีโอกาสได้ลองชิมถั่วชิกพีเทมเป้จากByron Bay Tempehในการเดินทางไปออสเตรเลียครั้งล่าสุดของฉัน มันอร่อยมาก
หากคุณรู้จักผู้ผลิตเทมเป้สดรายอื่นโปรดแบ่งปันในความคิดเห็น ฉันสนใจที่จะสุ่มตัวอย่างมากขึ้นเสมอ!
Washington Post สัมภาษณ์ฉันเมื่อเร็ว ๆ นี้สำหรับบทความเกี่ยวกับเทมเป้ เต็มไปด้วยข้อมูลที่ค้นคว้ามาเป็นอย่างดีเกี่ยวกับประวัติและการใช้งาน
ฉันโพสต์ผักคะน้าอะโวคาโดและปั่นแฟลกซ์ในHealthy Eats หากคุณเคยทำตามสูตรสมูทตี้ของฉันที่นั่น คุณอาจสังเกตเห็นว่าฉันไม่ใช่แฟนของสมูทตี้สีเขียวทั่วไป นี้เป็นรุ่นเผ็ดของฉัน

น้ำซุปผักญี่ปุ่นพร้อมเส้นโซบะและเทมเป้ง่าย ๆ ด้านข้างให้บริการ 4 ถึง 6
น้ำซุป:
คอมบุ 4 นิ้ว ชิ้น
เห็ดหอมแห้ง 4 ดอก
ใบกระวาน 5 ใบ
รากหญ้าเจ้าชู้ 10 นิ้ว หั่นท่อน
หอมใหญ่หั่นเต๋า
3 แครอทขนาดกลางสับ
ขึ้นฉ่าย 2 ต้น สับ
สควอชฤดูหนาวหั่นเต๋า 2 ถ้วย
กะหล่ำปลีเขียวหั่นเต๋า 2 ถ้วย
ผักชีฝรั่งกำมือ
น้ำกรอง 8 ถ้วย

ผัก:
daikon ขนาดกลาง 1 ชิ้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
แครอทขนาดกลาง 1 ลูก โรลคัท
สควอช 2 ถ้วย หั่นเป็นสามเหลี่ยม ¾ นิ้ว
สาหร่ายหยิกใหญ่ ฉันใช้ laver (wild Atlantic nori) หรือ wakame
น้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงหั่นท่อน 2 นิ้ว ปอกเปลือกและสับละเอียด
กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ สับละเอียด
มะขามเปียก ½ ช้อนชา และอีกมากตามชอบ
เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
เห็ดบีช 2 ออนซ์ แยกและตัดแต่งปลาย

เทมเป้:
น้ำมันงาคั่วหรือน้ำมันงาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ เติมเพิ่มตามต้องการ
เทมเป้ ½ ปอนด์ หรือมากกว่าตามต้องการ หั่นเป็นชิ้น ¼ ชิ้น
เกลือทะเลเกล็ดเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟ:
แพงพวย 1 พวง
ฉันบรรจุบะหมี่บัควีท 100% ปรุงสุกล้างและสะเด็ดน้ำ
นานามิโทการาชิ (พริกไทยร้อนญี่ปุ่น) หรือไม่ก็ได้

ทำน้ำซุป:
ใส่ส่วนผสมน้ำซุปทั้งหมดลงในหม้อใบใหญ่แล้วต้มให้เดือด ปิดฝาหม้อและเคี่ยว 2 ½ ถึง 3 ชั่วโมง นำออกจากเตา คราบผัก (หมักไว้) แล้วนำน้ำซุปใส่หม้อใบใหญ่

เพิ่มผัก:
ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่หัวไชเท้าและแครอท เคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที แล้วใส่สควอช เมื่อน้ำซุปกลับมาเดือดอีกครั้ง ให้ปิดหม้อ ลดความร้อนต่ำและเคี่ยวประมาณ 6 ถึง 8 นาที หรือจนกว่าผักจะสุกทั่ว
ในขณะเดียวกันน้ำมันงาอุ่นในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ขิงและกระเทียมลงไปผัดเป็นเวลา 3 นาทีหรือจนเป็นสีทอง นำลงจากเตาแล้วใส่ผักลงในหม้อ ผัดในทามาริและเกลือทะเลเพื่อลิ้มรส ใส่เห็ดและปิดฝาไว้ในขณะที่คุณปรุงเทมเป้

ปรุงเทมเป้:
น้ำมันงาอุ่นในกระทะกว้างบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มเทมเป้สไลด์ให้พอดีในชั้นเดียว เป็นไปได้มากว่าจะต้องทำสิ่งนี้ใน 2 ชุดขึ้นไป ปรุงเทมเป้ในแต่ละด้านจนเป็นสีทองประมาณ 3 ถึง 4 นาทีในแต่ละด้าน นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยเกลือหยาบ ทำซ้ำกับเทมเป้ที่เหลือ

เสิร์ฟ:
เพิ่มบะหมี่โซบะหนึ่งกำมือลงในชามที่ให้บริการแต่ละใบ น้ำซุปอุ่น (เบา ๆ) หากไม่ร้อนแล้ว ให้ผสมแพงพวย น้ำซุปและทัพพีกับผักบนเส้นก๋วยเตี๋ยว เสิร์ฟร้อนราดด้วยพริกไทยร้อนญี่ปุ่นและเทมเป้ด้านข้าง เว็บแทงบอล ไม่มีขั้นต่ำ

Credit by : Ufabet